Details, Fiction and ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Details, Fiction and ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Blog Article
ดูวิธีทำราดหน้าเส้นใหญ่ทอด ที่ : สูตรราดหน้าเส้นใหญ่ทอด
five. Go ahead and take plate out of microwave, and then utilize a rubber spatula to loosen all sides of the sheet of noodle, and slowly carry it up and from the plate.
ทุกคนรู้ แฟนคลับรู้ ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขายอยู่ตามตลาดในบ้านเรานั้นมีการใส่สารกันบูดอยู่แทบทุกร้าน และวันนี้เราเลยมีทางออกดีๆ สำหรับใครที่อยากกินเส้นใหญ่แบบไร้สารกันบูด ใช่ค่ะ วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูเส้น สูตรทำเส้นใหญ่โฮมเมด วิธีทำเส้นใหญ่กินเองได้ที่บ้าน ด้วยกระทะเทฟลอน ใบเดียว บอกเลยว่าใช้เวลาไม่นาน ขั้นตอนทำก็ไม่ยุ่งยากอะไรมาก แถมเส้นที่ออกมายังเป็นฟีลเส้นสด ที่ทั้งเหนียว นุ่ม อร่อย เอามาต่อยอดทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็เลิศ อ่ะถ้าใครอยากรู้แล้วว่าการทำเส้นใหญ่ในกระทะนั้นมีวิธีทำ และขั้นตอนอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูเลยจ้า
ดูวิธีทำเส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ที่ : เส้นใหญ่ราดหน้าหมูไข่ลาวา ทำเมนูง่ายๆ ให้ไม่ธรรมดา
ไอเดียเมนูอาหารเช้า โอรีโอกล้วยนมสด สูตรอาหารทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ หอมกลิ่นกระทะ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่าย จ่ายนิดเดียว
When ordering noodles in Thailand, you will be questioned which kind of ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ noodles Do you need – this just one is referred to as “Sen Yai” (th: ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่) – Thai extensive rice noodles. Give this recipe a try out utilizing only your microwave these days!
เกี้ยมอี๋ เป็นชนิดหนึ่งของก๋วยเตี๋ยว จากประเทศจีน ตัวเส้นทำจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แล้วนำมาปั้นตัวเส้นเส้นสีขาว ทรงอ้วนๆ สั้นๆ ปลายแหลม คล้ายลอดช่องแต่แป้งจะมีความเหนียวนุ่มกว่า เส้นชนิดนี้เป็นเส้นที่ค่อนข้างโบราณและหายากในปัจจุบัน สามารถนำมาทำก๋วยเตี๋ยวได้เช่นเดียวกับเส้นชนิดอื่นๆ
เส้นก๋วยจั๊บ เป็นอีกหนึ่งเส้นที่ได้รับวัฒนธรรมมากจากประเทศจีน เส้นก๋วยจั๊บมีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นขาวชนิดอื่นๆ แต่ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยม หรือสี่เหลี่่ยม แล้วนำไปอบแห้ง ไม่ได้เป็นเส้นยาวเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นทรงกระบอก นิยมนำมาทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้นและน้ำใส
ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา
วุ้นเส้น มีลักษณะเป็นเล็กๆ ขาวขุ่นคล้ายเส้นหมี่แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย และเมื่อนำวุ้นเส้นไปต้มสุกตัวเส้นจะใส ส่วนประกอบหลักของวุ้นเส้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าการกินวุ้นเส้นจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่ความจริงแล้ววุ้นเส้นก็คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น เมนูที่แนะนำคือ ยำวุ้นเส้น และกุ้งอบวุ้นเส้น
เส้นก๋วยเตี๋ยวสีขาวที่มีขนาดเล็กที่สุด และให้พลังงานต่ำที่สุด ตัวเส้นจะมีลักษณะกลม และเช่นกันกับเส้นใหญ่ และเส้นเล็ก ส่วนประกอบหลักในการทำเส้นหมี่คือแป้งข้าวเจ้า ตามท้องลาดจะมีเส้นหมี่ขายทั้งแบบสด และแบบแห้ง โดยเส้นหมี่มีกลิ่นเฉพาะตัว จึงควรนำมาลวกก่อนนำไปปรุงอาหาร เมนูที่แนะนำคือ เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด นำไปใส่ในกระเพาะปลา ทำก๋วยเตี๋ยวมนูชนิดต่างๆ ราดหน้า และผัดซีอิ๊ว
ดูสูตรและวิธีทำเพิ่มเติม ที่ : ขายอะไรดี ? แจกสูตร วิธีทำราดหน้า ผัดซีอิ๊ว สูตรก๋วยเตี๋ยวทำขาย กำไรดี
พูดถึงเส้นก๋วยเตี๋ยว หนึ่งในประเภทเส้นที่คนนิยมสั่งทานกันมากๆ...